Garantir une bonne climatisation à sa cave

Une bonne cave à vin se reconnaît à sa température idéale entre 9 et 16 degrés ou encore à son taux d'hygrométrie situé entre 50 et 80%. Pour assurer les meilleures garanties de conservation et de bonification des vins, le climatiseur est un équipement indispensable.

Ce dispositif doté d'une ventilation et d'un thermostat permet la maîtrise du taux d'humidité et délivre une température constante. Aménager une cave à vin devient aisé, qu'il s'agisse d'un local enterré, d'un espace dédié au garage, d'une cave existante, ou des grands volumes proposés par Tastvin comme le Cavispace ou les Espaces. Il convient toutefois de procéder à la mise en place d'une isolation.

Une isolation parfaite du sol au plafond

Le bon fonctionnement d'un climatiseur nécessite une isolation totale et relative au volume de la cave à vin. Plafonds et murs peuvent être recouverts de polyuréthane projeté facteur d’isolation R-5,8, 6,8/po ou de polystyrène extrudé facteur d’isolation R-5, des panneaux qui s'enclenchent l'un dans l'autre pour ne fournir aucun pont thermique. Même principe pour la porte, que l'on trouve prête-à-poser pour un fini très class. Sur le sol, on évite les matériaux putrescibles comme le bois. Car cette surface doit résister au poids des casiers et des bouteilles.

Des climatiseurs qui veillent sur le vin

Fort d'une expérience plus que trentenaire, le fabricant de climatiseurs de cave à vin, Fondis, s'inscrit en leader européen en la matière. Il doit ce succès aux valeurs apportées à la conception de ces climatiseurs spécifiques à la conservation du vin qui demande des conditions précises en toutes saisons. C'est le matériel que recherchent tous les amateurs du "breuvage des Dieux". Un matériel fiable sur lequel il est possible de compter sur le long terme. Les climatiseurs Fondis veillent sur vos vins, qu'il s'agisse de petits producteurs pour une consommation courante ou de grands crus classés qui ne demandent qu'à vieillir paisiblement. Tastvin propose toute la gamme des climatiseurs Fondis pour ses caves à vin.

Fondis in25 esthétique et efficace

Le modèle Fondis in25 a la capacité de climatiser une cave d'un volume jusqu'à 25 mètres cubes. Grâce au polymère ABS de sa façade, l'acier peint polyester de l'arrière et la grille en tôle noire laquée protégeant le ventilateur, sa conception se veut d'une grande résistance. Une esthétique poussée jusque dans les sorties de gaines. Un climatiseur discret par la taille, mais aussi par sa faible consommation énergétique et son aspect silencieux.

Le haut de gamme avec le Fondis C25

Le climatiseur Fondis C25 est conçu pour équiper une cave à vin d'une capacité de 4000 bouteilles. Son ventilateur ESM (Energy Saver Motor) aussi performant qu'écologique et ses finitions soignées en font un appareil haut de gamme. Ses caractéristiques sont édifiantes : ventilateur 7 watts maximum, une fonction réchauffage, un dispositif anti-vibration, ou encore un entretien réduit au remplacement du filtre.