Tout amateur de vin, ou qui souhaite le devenir, doit savoir maîtriser la conservation de ses Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Côte-du-Rhône, etc. Pour ce faire, il convient de veiller à la température à laquelle les bouteilles de rouges, blancs ou rosés, sont conservées.
Une bonne cave à vin se reconnaît à sa température idéale entre 9 et 16 degrés ou encore à son taux d'hygrométrie situé entre 50 et 80%. Pour assurer les meilleures garanties de conservation et de bonification des vins, le climatiseur est un équipement indispensable.
Pourquoi privilégier les bouteilles de grands formats pour le vin ? Si vous souhaitez conserver un vin plus longtemps et en favoriser le vieillissement, le choix du contenant est un aspect important à considérer. Dans un plus grand contenant, il aura tendance à moins s’oxygéner.
Lire la suite : L'intérêt des grands format pour la garde des vins
Produit noble, le vin est une boisson qui surpasse bien des plaisirs au monde, un moyen de définir les gens, un mode de vie… S’il est très agréable de remplir sa cave avec des bouteilles de vin, savoir les conserver vous permettra d’en tirer le meilleur parti.
Lire la suite : Faut-il conserver ses vins dans leurs caisses d’origine ?
On ne peut guère imaginer de repas savoureux sans une bonne bouteille de vin, rouge, blanc ou rosé, gardée pour l'occasion et accompagnant vos bons petits plats. Encore faut-il la choisir avec discernement et savoir comment la conserver.
Tastvin a été présent à la Foire internationale de Marseille du 21 septembre au 1er octobre 2018
Hall 3 - Stand 3A34
Exposition de nos caves à vin et solutions d'aménagement.
Les cuisines équipées modernes comprennent désormais des équipements pour conserver vos bouteilles aussi pratiques que design. On trouve par exemple des caves à vin encastrable, qui s'installent aussi facilement qu'un four électrique ou un micro-ondes.
Pour bien ranger vos bouteilles dans votre cave à vin, Tastvin vous propose un ensemble de solutions et vous dispense ses conseils. Selon vos besoins et vos moyens, différents aménagements sont en effet possibles pour optimiser le stockage de vos vins.
Lire la suite : Comment ranger ses bouteilles dans sa cave ?
Solutions Cave, notre distributeur de Savoie, participe à la Foire internationale de La Roche-sur-Foron du 28 avril au 8 mai 2018
Hall A - E10
Exposition d’armoires à vin Tastvin et solutions d'aménagement.
Aménager sa cave à vin ne s’improvise pas. Pour réserver un espace de son habitation au stockage de vos bonnes bouteilles, qu’il s’agisse d’un dessous d’escalier ou d’une cave enterrée, le projet mérite réflexion.
La revue du vin de France passe au crible les différents aménagements possibles et les conditions à réunir pour bien profiter de votre cave à vin !
http://www.larvf.com/,amenager-sa-cave-a-vin,10356,1104967.asp
Cavévin, notre distributeur du Rhône, participe à la Foire de Lyon du 23 mars au 2 avril 2018
Stand 3H45
Exposition d’armoires à vin Tastvin et autres produits (climatisation, etc.)
